Баварская мясная закуска
Bavarian Meat Appetizer

(120 / 22 гр.) - 570 руб.

Большая тарелка из ассорти колбас и сыровяленого балыка.

Assortment of sausages and dry-cured ham on a big plate.

Сырная тарелка / Cheese Appetizer

(160 / 92 гр.) - 590 руб.

Тарелка из ассорти сыров.

Assortment of cheese on a big plate.

Семга с лимоном / Salmon with lemon

(100 / 52 гр.) - 420 руб.

Соленое филе семги с лимоном и зеленью.

Salted salmon fillet with lemon

«Карпаччо» из лосося / Salmon carpaccio

(100 / 42 / 20 гр.) - 420 руб.

Строганина из норвежского лосося с душистыми травами и бальзамическим соусом.

Norwegian sliced salmon dressed with basil sauce.

Селедочка по-домашнему
Home-salted herring

(75 / 143 / 20 гр.) - 320 руб.

Нежное филе сельди с горячим картофелем, свежим укропом,
душистым маслом, зеленым и репчатым луком.

Tender herring fillet with hot potato.

Грибки с лесной опушки / Pickled Mushrooms

(120 / 30 гр.) - 290 руб.

Лесные грибочки с маслицем и лучком.

Forest mushrooms with oil and onion.

Соленья из бабушкиного погребка
Pickles

(380 гр.) - 330 руб.

Капустка квашеная, соленые огурчики, перчик маринованный,
помидорчики солёные с зеленью и ягодами брусники.
С зеленым и репчатым луком.
Идеальная закуска под водочку.

Sauerkraut, pickles, marinaded pepper and salty tomatoes greens and cowberry.
Ideal snack for vodka.

Ассорти к пиву / Assorted beer snacks

(785 / 100 / 5 гр.) - 750 руб.

Острые куриные крылышки, сырные шарики, бородинские чесночные гренки, кольца кальмаров, картофель фри.

Подается с соусами «Тар-тар» и «Шварцвальд».

Spicy chicken wings, cheese balls, borodinsky garlick-flavored toasts, squid rings, French fries.

Served with tartar and Schwarzwald sauces.

Суя к пиву / Sliced beef

(144 / 20 / 2 гр.) - 550 руб.

Тонко нарезанные кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с чесноком и пряностями.

Sliced beef tenderloin fried with garlic and spices

«Свиные Ушки» / Pig’s Ears

(150 / 23 / 20 гр.) - 320 руб.

Жареные свиные ушки с чесноком, подаются с горчицей.

Fried pig’s ears with garlic and mustard sauce.

Брынза в тесте

(210 / 20 / 50 / 2 гр.) - 330 руб.

Soft Cheese Baked in Dough

Кусочки сулугуни, обжаренные в кляре до золотистой корочки.
Подаётся с соусом “Тар-тар”.

Pieces of soft cheese in golden-baked dough with “tar-tar” sauce.

Сырные кнедлики / Cheese knedliki

(230 / 22 / 50 гр.) - 370 руб.

Сырные кубики в беконе и хрустящих сухариках, обжаренные до золотистой корочки.
Подаётся с соусом “Тар-тар”.

Cheese pieces baked with bacon in breadcrumbs.

Печарки / Seals

(230 / 2 гр.) - 320 руб.

Шляпки шампиньонов, фаршированные нежной курочкой, репчатым луком и грибами.
Запечённые под сырной корочкой в печке.

Mushrooms shampignons stuffed with chicken.

Драники с сёмгой и сливочным маслом
Draniki with salmon and butter

(200 / 75 / 22 / 10 гр.) - 420 руб.

Картофельные оладьи, слабосоленой сёмгой, сливочное масло, лимон, зелень.

Potato pancakes served with salmon and butter.

Кутабы с мясом
“Kutaby” Azerbaijani pancakes with meat

(1 шт. / 120 гр.) - 180 руб.

Кутабы с зеленью и сыром
"Kutaby" Azerbaijani pancakes with greens and cheese.

(1 шт. / 110 гр.) - 160 руб.

Баклажаны с сырной корочкой
Eggplants with cheese

(170 / 11 гр.) - 290 руб.

Баклажаны пикантные поджаренные с помидором, сыром, чесноком и зеленью.
Лучшая закуска под «Хлебное вино».

Spicy eggplants roasted with tomatoes, cheese, garlic and greens.

Грибной жульен / Julienne

(150 / 1 гр.) - 320 руб.

Шампиньоны в сметанном соусе под сырной корочкой.

Champignons in sour cream sauce topped with cheese.


Креветки отварные к пиву
Shrimps

(200 / 40 / 1 гр.) - 490 руб.

Креветки отварные в специях с травами в морской соли.

Shrimps boiled in spices with herbs sprinkled with sea salt.

Бретцель к пиву / Brezel - a serving with bee

(1 шт.) - 120 руб.

Сухарики с чесночным соусом / Garlic-flavored Toasts

(102 гр.) - 150 руб.

Гренки с чесночным маслом / Garlic-flavored Toasts

(120 гр.) - 180 руб.

Оливки / Olives

(100 гр. / 2 гр.) - 180 руб.

Маслины / Black olives

(100 гр. / 2 гр.) - 180 руб.

Арахис солёный в ассортименте / Salted peanuts

(100 гр.) - 100 руб.

Фисташки соленые / Salted pistachios

(50 гр.) - 150 руб.