Грибной суп по-Венски / Vienna Mushrooms Soup
(300 / 20 / 2 гр.) -
Суп-лапша домашняя с белыми грибами и сметаной.
Noodle soup with mushrooms. Served with sour cream.
Харчо
350 гр. -
Традиционный суп из говядины с рисом, зеленью, специями, грецкими орехами, чесноком и свежими помидорами.
Щи зеленые / Sorrel Soup
(320 / 30 / 30 / 3 г) -
Щи из щавеля с телятиной, яйцом и сметаной.
Sorrel soup with veal, egg, dressed with sourcream.
Окрошка мясная сборная / Okroshka
(350 / 30 / 3 г.) -
Холодный суп со свежими овощами, квасом, приправленный сметаной и зеленью.
Cold soup with fresh vegetables served with sour cream.
Солянка Мясная с пряностями
Solyanka with spices
(60 / 320 / 1 / 30 гр.) -
Телятина, язык говяжий, колбаски копчёные, лук, солёные огурцы,
свежие томаты, каперсы, маслины, лимон, зелень, сметана.
Thick soup with veal, tongue, smoked ham, pickled cucumbers, tomatoes,
onion, capers, black olives, served with sour cream.